Главная  /  Каталог товаров  /  Мясо  /  Говядина  /  Мраморная говядина зернового откорма свежемороженая  /  ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin MB2+ , RESERVE, АВСТРАЛИЯ

ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin MB2+ , RESERVE, АВСТРАЛИЯ

ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin MB2+, RESERVE, АВСТРАЛИЯ
Бренд:
RESERVE
Страна производства:
АВСТРАЛИЯ
Артикул:
101100601
Цена за кг:
6000 руб
Вес шт ~:
2,2 кг
Средняя цена:
~ 13200 руб за шт

Описание продукта

"ГОВЯДИНА вырезка Tenderloin замороженная, MB 2+, RESERVE,Австралия"Tenderloin (вырезка) – самая деликатесная часть туши. Не смотря на меньшую, по сравнению с другими отрубами мраморность, этот отруб является самым нежным, поскольку добывается из мышцы, волокна которой имели наименьшую нагрузку. Мраморная говядина производства Австралии отличается ярко выраженным вкусом, который придает продукту технология откорма пшеничным зерном с добавлением ячменя, и сочностью, которая так ценится любителями мраморного мяса.Основа зернового рациона: пшеница и ячмень. Умеренная степень мраморности MB 2+ раскрывает основные достоинства мраморной говядины. Период откорма: 150 дней. Срок вызревания 21 день. Продукт производится из мясных пород Angus и Herford.Поставщик: RESERVE – бренд совместной японско-австралийская компании Nippon Meat – крупнейшего поставщика мраморной говядины на японский рынок, известного своими высочайшими требованиями к качеству мяса.

Температура хранения:
-18°С
Срок хранения:
24 МЕС
Энергетическая ценность:
171 ккал/745 кДж
Белки:
18,5 г
Жиры:
14,0 г
Углеводы:
0 г
Состав:
Говядина мраморная бескостная, зерновой откорм.