- Бренд:
- RESERVE
- Страна производства:
- АВСТРАЛИЯ
- Артикул:
- 101100609
- Цена за кг:
- 5000 руб
- Вес шт ~:
- 5 кг
- Средняя цена:
- ~ 25000 руб за шт
"ГОВЯДИНА толстый край Cube Roll замороженный, MB 2+,RESERVE,Австралия"Cube Roll (зачищенный толстый край) - наиболее мраморная часть туши с обильным содержанием внутримышечного жира.Мраморная говядина производства Австралии отличается ярко выраженным вкусом, который придает продукту технология откорма пшеничным зерном с добавлением ячменя. Умеренная степень мраморности MB 2+ раскрывает основные достоинства мраморной говядины. Период откорма: 150 дней. Срок вызревания 21 день. Продукт производится из мясных пород Angus и Herford. Стейк не требует сложной зачистки.Поставщик: RESERVE – бренд совместной японско-австралийская компании Nippon Meat – крупнейшего поставщика мраморной говядины на японский рынок, известного своими высочайшими требованиями к качеству мяса.